剧情介绍
E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。
E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。
E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。
E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。
E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。
E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。 Kwan is a not your regular defined chef. She's living as a monk in Korea. She is connected to the spiritual side of food. Instead of trying to be the best in the world, any sense of ego is stripped from her mind and she cooks from the soul.
E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。
E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。
E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。
E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。
E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。 Kwan is a not your regular defined chef. She's living as a monk in Korea. She is connected to the spiritual side of food. Instead of trying to be the best in the world, any sense of ego is stripped from her mind and she cooks from the soul.
推荐拉面大师来看看舌尖。我还是喜欢根源类的美食探索,第一集素食和最后一集秘鲁就让人着迷,但是第一集实在看不出来有啥好吃的,曾经上天竺的素饺子,比安缦法云下午茶好吃。
很贪心的想从每一集里寻找成功的人生秘诀。发现殊途同归的要做自己讲自己的故事,源源不断的创造力和脚踏实地一步一步。第一集基本就奠定本季基调,导演好像也被逼到一个必须超越前两季的高度上,格局太高会有一点不接地气的感觉。但是还是剑走偏锋的彰显了这一季的独特风格。很喜欢。大开眼界。
有很受鼓舞的段落,总的来说要想进步可能就需要不安于现状作出调整。不过感觉所有的大厨似乎都回到“原本”的地方,无论是妈妈的食谱还是家乡。
比前两季进步的地方是多了几位更有境界的、更有个性、不以出人头地为最高目的的主厨。
不止是烹饪,而是一种自我实现。
这一季没有那么难以自拔,也可能是我不专心。
如果说Adeline对于中法餐结合的体会与敢于尝试是高深的,我想她对于美食和食材的挚爱与执著才是我最欣赏的。记录自己在其中也算是打过酱油的一枚~
前两季每个主厨都能多多少少撼动三观,让你看完不光是垂涎三尺还会思考一些人生,但这一季就出现了很多奇奇怪怪不知道怎么就上了榜的厨子,多半还都有点网红的意味,这就很没意思了……
对第一集的韩国佛教徒师父印象深刻,素餐就该这么做,那些仿荤宴都是本末倒置的异类。E2莫斯科白兔餐厅是暗黑童话风,无法接受吃鹿唇。在东京开拉面店的纽约犹太人,改良亚洲料理的柏林人…最想尝试秘鲁那个海拔菜单,创意惊人。这一季多了很多不按常理出牌的东西,终于不再是全球最佳餐厅排名录了。
这季怎么说。。感觉非常pretentious
看到韩国和尚装腔作势的样子,瞬间不想看了。
我的天啊一季比一季精彩,第四集好看的我只能边看边跟着FUCK FUCK FUCK FUCK
第一集直接看哭,第六集也好喜欢。食物把人与土地紧密连接,大厨是用自己的人生在诠释这种关系。
I think the focus should be on food, chef, teamwork, anything restaurant-related, but not on standing out for one's country, representation of lost cuisines or tradition, importance in history, it is too much on the table.
“人不应被环境困扰,突破了嫉妒和攀比心,创造力才会如泉眼一般潺潺流淌……”师太境界高了