剧情介绍
民以食为天。食物是人类与自然最重要的连结,而高级餐厅是一个有情调、有品位、高雅富贵的地方。这里不仅有诸多名贵的人士及寻求高雅大气环境的人们,还有着琳琅满目的食物。这里能够让你重新找到食物的意义,让你的味蕾重新绽放。然而这一切都少不了幕后贡献最大的人们——厨师们。本记录片为您介绍了珍妮丝·王(王丽仪)、詹森·坦(陈日锃)、朱利安·罗杰、桥田、卢丽平、韩黎光、马尔科姆·李以及安德烈·江(江振诚)八位世界名厨成名的心路历程以及他们的经典代表作,让他们带领您走进高级餐厅,走进名厨的生活。
暂无
甜品就是艺术品!
来自新加坡的8位fine dinning主厨和他们的餐厅,做全盘西化的精致料理还是具有亚洲特色的菜肴成为一个必须取得结论和平衡的点。
餐厅的发展与新加坡的人文很好地结合在了一起
新加坡的纪录片好有质感,也很温情,nice~
我还不够努力
很精良的一部小众新加坡美食纪录片,Janice Wang 真的叫人惊艳,从这里大家也许会对什么是食物有一个新的认知
非常有意思,不只介绍了各色美食、厨师和他的店铺,而且展示了新加坡的融合特色,各国美食的传承和创新,每一位厨师都热爱工作热爱生活,因为热爱所以灵感不断、孜孜不倦,想创造更加丰富多彩的味道,让顾客品尝到独一无二的美味。
Yeah here I know Janice Wong